مُنتديآت بَنآت وَ بسسْ
هلآ وَ غلآ 3>
كيفكمم ؟! b:
آذآ عجبكك المنتدى حياك بس آضغط عَ التسجيل :d
لآ تترددين لتسجيلك وششكرآ ججزيلآ يَ زآئرتنآ / زآئرنآ

بَعد الاختبآرات وَ التعبب تعــآلي هنا خلي الطفشش يرووح ...,
وفليهــآ معنــآ Smile

مُنتديآت بَنآت وَ بسسْ

مُنتدى مسلي ومٌفيد D:
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطيرة التفاح : )

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
janayen
نآئبه المديره
نآئبه المديره


عدد المساهمات : 128
السٌّمعَة ~ : 11
تاريخ التسجيل : 17/01/2012
الموقع : الريآض

مُساهمةموضوع: فطيرة التفاح : )   الأحد يونيو 10, 2012 2:17 am

مرحبا

جبت لكم فطيرة تفاح

وان شاء الله تعجبكم


فطيره التفاح

المقادير....

2 كاس دقيق
ثلاث ارباع كاس سمن او زبده
بيضه
نصف كاس ماء
ملعقه صغيره بيكنج بودر

مقادير الحشوه ...

4حبات تفاح مقشره ومقطعه قطع صغيره
نصف كاس سكر
ملعقه صغيره قرفه مطحونه
ربع كاس ماء

الطريقه.....

في البدايه نضع مقادير الحشوه في قدر علي نار متوسطه
وتترك مع التقليب كل فتره واخري الي ان يصبح عندنا
تفاح من غير ماء مثل المربي ويكون ثقيل
بعد ذلك نجهز عجينه التفاح
نحضر وعاء ونضع فيه مقادير العجينه مع بعض وتعجن جيدا
ونراعي ان تكون الزبده او السمن حرارته عاديه وغير بارد
بعد الانتهاء من العجينه تغطي مده نصف ساعه لتختمر
ثم نحضر صينيه الفطيره التي تفتح من الجنب وهي الافضل لعملها
نضع الجزء الاكبر من العجينه في الصينيه ونترك الباقي للتزيين
نقوم بفرد العجينه داخل الصينيه جيدا ثم نضع فوقها الحشوه ونساويها
بعد ذلك نحضر باقي العجين ونا خذ كور صغيره منه ونقوم ببرم العجينه
لكي تصبح لدينا شرائط طويله ثم نزين الصينيه وتمسح بالبيض وتوضع بالفرن
عندما تخرج من الفرن يصب فوقها قليل من الشيره (قطر)
وتقدم وبالهناء واالعافيه


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
JOJO
مُديره عآمه
مُديره عآمه


عدد المساهمات : 234
السٌّمعَة ~ : 24
تاريخ التسجيل : 10/01/2012
العمر : 16
الموقع : Riyadh

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح : )   الأحد يونيو 10, 2012 3:42 am




yumm

يَ جمآلهآ تششهي

بس _________________






ask me !

http://ask.fm/jo0ojoo0o
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنوته كيوت
مُديره عآمه
مُديره عآمه


عدد المساهمات : 158
السٌّمعَة ~ : 16
تاريخ التسجيل : 23/02/2012
العمر : 17
الموقع : omanih

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح : )   الثلاثاء يونيو 12, 2012 7:37 pm

يسلموووووو سمي مشكووووره

بس _________________
: ق 2: لبى قلبك ملــكه الاحســاس [center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فطيرة التفاح : )
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مُنتديآت بَنآت وَ بسسْ  :: طططَبخ-
انتقل الى: